Boucher - Bouchère Expérimenté·e H/F - Comptoir Boucherie les Coquieres
- CDI
- Comptoir Boucherie les Coquieres
Les missions du poste
BOUCHERIE DES COQUIERESVos missions
- Réception et contrôle des viandes.
- Découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
- Fabrication des préparations bouchères (brochettes, rôtis, marinades, etc.).
- Mise en valeur des produits en vitrine.
- Conseil et ventes aux clients.
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Entretien du poste de travail et du matériel.
Profil recherché :
CAP Boucher minimum.
Expérience souhaitée de 5 ans ou plus en boucherie traditionnelle.
Maîtrise du désossage et de la découpe des viandes bovines, ovines et des volailles.
Sens du commerce et du service client.
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Conditions
CDI temps plein.
39 heures par semaine (à confirmer).
Travail du lundi au dimanche (jours de repos à décider ensemble).
Mutuelle d'entreprise.
Remises sur les achats en magasin.
Rémunération selon profil et expérience.
Candidature
Envoyer CV et lettre de motivation à l'adresse mentionnée ou venez nous rencontrer directement au magasin :
Boucherie Les Coquières à Aubagne
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - En boucherie traditionnelle
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Service client
- Autonomie
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène