Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, une boucherie artisanale reconnue à Aubagne pour l'excellence de ses produits, son professionnalisme et la qualité de son service client recherche un Boucher Qualifié (H/F) afin de renforcer son équipe.
La boucherie est reconnue localement pour son savoir-faire, son exigence en matière de qualité et sa passion du métier. Elle accueille une clientèle fidèle attachée aux produits d'exception et aux conseils professionnels. Des boucheries réputées à Aubagne mettent particulièrement en avant la qualité artisanale, l'accueil et le savoir-faire traditionnel
Salaire : A définir selon expérience
Le profil recherché
Missions :
Découpe, désossage, parage et préparation des viandes
Mise en valeur du rayon boucherie et présentation des produits
Conseil et accompagnement de la clientèle
Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Préparation de spécialités bouchères et produits maison
Gestion des stocks et entretien du poste de travail
Profil recherché :
CAP/BEP Boucherie ou équivalent souhaité
Expérience confirmée en boucherie traditionnelle
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Sens du service client, rigueur et professionnalisme
Passion du métier et esprit d'équipe
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers