Boulanger H/F - Sbc Tertiaire

SBC Intrim & Recrutement, socit spcialise dans le conseil et recrutement.SBC Interim recrute pour l'un de ses clients, un laboratoire de boulangerie artisanale, un(e) Boulanger(ère) H/F expérimenté(e).

Vos missions :

Fabrication et cuisson de pains blancs et pains spéciaux
Préparation et façonnage des différentes productions boulangères
Respect des règles d'hygiène et des standards de qualité artisanale

Conditions du poste :

Horaires : 22h00 - 04h00
Rythme : 6 jours par semaine

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum en boulangerie artisanale et êtes autonome sur votre poste. Sérieux(se), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier, vous appréciez le travail de nuit.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Autonomie