Assistant Administration des Ventes & Gestion Opérationnelle H/F - 13

Depuis plus de 20 ans, La Biscuiterie Castellane perpétue avec beaucoup d'attention une méthode traditionnelle de fabrication. Elle élabore différentes spécialités de biscuits secs et brioches. Leur originalité se retrouve dans les ingrédients : anis, miel, arôme citron, saveur fleur d'oranger, amande...

La Biscuiterie Castellane compte aujourd'hui une vingtaine de collaborateurs sur son site de Production à Aubagne (13) et est certifiée IFS.Vous interviendrez au coeur de l'activité de l'entreprise en lien étroit avec la production, la logistique et les équipes commerciales :

Administration des ventes & relation clients

- Réception, saisie et suivi des commandes clients
- Classement et archivage des commandes et factures
- Réalisation des bons de livraison, avis d'expédition et facturation
- Gestion des commandes Internet et Ankorstore
- Suivi des demandes des commerciaux (échantillons, livraisons, entrées magasins)
- Traitement des litiges clients et transports
- Suivi et pointage des factures de transport

Logistique & gestion des stocks

- Contrôle quotidien des stocks de produits finis
- Suivi des stocks à date courte
- Enregistrement et suivi des ventes hors contrat date
- Suivi des dons aux associations
- Réalisation des étiquettes de traçabilité cartons et palettes
- Suivi des stocks dédiés à la vente en ligne

Support qualité & production

- Enregistrement et vérification des autocontrôles de production
- Classement et archivage des documents qualité

Support administratif général

- Gestion du standard téléphonique
- Commande du matériel de bureau
- Classement et archivage administratif

Continuité de service (remplacement ADV)

En période de congés, vous assurerez la continuité du poste ADV :

- Saisie des commandes
- Édition des documents de transport
- Facturation clients