Boulanger en Traditionnelle H/F - Sbc Tertiaire
- Intérim
- Sbc Tertiaire
Les missions du poste
SBC INTERIM recrute pour l'un de ses clients, une boulangerie traditionnelle, un(e) Boulanger(e).
Missions :
- Fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des techniques de congélation (pain cru et précuit)
- Réglage des outils de production
- Vente clients et gestion des stocks
Profil :
Vous maîtrisez l'ensemble des étapes de fabrication du pain, êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Pro-activité
- Force de proposition
- Congélation
- Normes d'hygiène