Rôtisseur - Rôtisseuse - Employé Polyvalent H/F - Rotisserie Montaigne Aubagne

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre une équipe soudée, dynamique et passionnée.Vos missions au quotidien :Rôtisserie : cuisson et vente de volailles et viandes de porc au feu de boisCuisine : préparation et vente des accompagnementsVente & relation client (en boutique et par téléphone) Livraisons ponctuelles (permis B obligatoire)À savoir impérativement :Manipulation, cuisson et vente de porc ainsi que d'alcoolContact client quotidien : bonne aisance relationnelle indispensablePourquoi nous rejoindre ?Une formation complète sur un site déjà existantAmbiance familiale et esprit d'équipeÉvolution possible dès la première annéePrimes sur objectifs mises en place rapidement une fois votre formation terminée. 2 jours de repos consécutifs Groupe en pleine croissance offrant de vraies perspectives !Vous aimez le terrain, le contact client et le travail bien fait ? Venez rejoindre l'aventure Rôtisserie Montaigne !

Experience: Débutant accepté - ou 1ère expérience en restaurationCompétences: Chaîne du froid,Procédures de nettoyage et de désinfection,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Manipuler des équipements de cuisine,Organiser, aménager un espace de vente,Planifier les opérations de production selon les commandes,Prendre une commande client,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Permis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Sens du relationnel
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Relation client
• HACCP
• Désinfection
• Empathie
• Chaîne du froid