Boulanger - Boulangère H/F - Pomponette

Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions seront la confection de pains :
- réalisation de la pâte,
- pétrissage,
- façonnage,
- cuisson.

Contrat en CDI.
35h/semaine.
Jour de repos lundi .

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide