Boucher - Bouchère H/F - 13

La Boucherie Bontemps propose de la viande de qualité Bio et Label Rouge, ainsi que de la charcuterie maison et des plats cuisinés.
Nous recherchons un(e) Boucher(e) pour notre boutique située à Gréasque (13850)
Vous exercerez les missions suivantes :
- Préparer les pièces de viandes : désosser, découper, dénerver. (porc, boeuf, veau, agneau, volailles)
- Composer la vitrine et valoriser les produits
- Servir, renseigner la clientèle et la fidéliser
- Encaisser la clientèle
- Prendre des commandes
- Contrôler la qualité d'un produit
- Réceptionner de la marchandise
- Vérifier les stocks de marchandises et leur conditionnement
- Trier des pièces de viandes
- Nettoyer le matériel, les équipements, l'espace de vente
- Aider à la production de charcuterie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous disposez d'un CAP BOUCHER, ou BP BOUCHER et avez au minimum 4 ans d'expérience dans la boucherie traditionnelle et l'artisanat et/ou des connaissances en désossage de carcasses.
Vous êtes rigoureux, motivé, réactif, vous avez le sens du relationnel, et êtes passionné(e) par votre métier.
N'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe dynamique !

Salaire à négocier selon expérience + prime annuelle + mutuelle
Réductions sur les produits de la boucherie
Poste à pourvoir dès que possible