Manager en Restauration Rapide H/F - 13

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Notre client est un groupe international spécialisé dans la restauration rapide. Dans le cadre de leur développement nous recrutons 3 Managers polyvalents en restauration rapide en CDI à Fuveau.

Après une formation de 3 mois à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume de Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :

_ Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.

_ Faire rayonner les valeurs de l'entreprise auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire).

_ Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité.

_ Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).

_ Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service).

_ Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives.