Preparateur de Matieres Premieres H/F - 13

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- Des avantages et des servicesManpower AUBAGNE recherche pour son client un préparateur de recettes (H/F)
La société est spécialisée dans la fabrication de produits frais, yaourts, les desserts et la crèmerie

-RECEPTION DES MATIERES PREMIERES
Il s'assure des rotations lors des remplissages des congélateurs des ferments ainsi que toutes autres matières premières.

-PREPARATION DES DIFFERENTES RECETTES
Il prélève, pèse et dose les matières/produits.
Il alimente en matières (aromes, poudres.), le poste de travail ou en vérifie l'approvisionnement.
Il aide et soutien le préparateur dans l'ordonnancement (branchement, pompage.).
Il garantit la traçabilité de sa production en remplissant les documents définis

-RESPECT DES PLANS DE NETTOYAGE
Il respecte les consignes de nettoyage des différentes zones conformément aux plans affichés.
Il planifie les opérations de nettoyage.
Il vérifie l'approvisionnement en produit de nettoyage du poste de travail et l'alimente si nécessaire.
Il enregistre les opérations de nettoyage sur les documents correspondants.
Au niveau des horaires : 3x8 avec travail samedis et dimanche selon planning jours fériés.

Formation : Aucune condition de diplôme, cependant avoir idéalement travaillé en tant qu'Opérateur de production préalablement.

Personnalité : bon savoir-être : sérieux, ponctuel, rigoureux, organisé, dynamique, envie de s'investir dans la durée

Expérience : si expérience dans l'agro-alimentaire mais pas exigée. Une formation en interne sera donnée

Le poste est physique avec le port de charge de matières premières (riz).